撰文:EOLembrain東方快線研究部
日期:2011/01/05
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根據EOLembrain東方快線於2010年12月所進行的「12月品牌形象、電視廣告後測調查」,總計共1,446位20-50歲網友參加本次調查,調查結果如下:
女較男易”零食”起意:調查顯示,女性吃零食頻率較男性為高,一週吃4次以上者為29%,較男性多約一成,另外一週吃2-3次以上者更超過六成(見圖1),顯見零食已逐漸成為女性生活中緊密相依的伴侶。
女性又愛又恨的閨中密友:數據呈現,雖然整體有78%認為吃零食是對身體有害的,卻仍有近六成(57%)的女性認為零食是生活中不可或缺的一部分。零食固然好吃,但有高達八成(78%)的女性表示怕吃零食會變胖,女性與零食間充滿愛恨糾葛,吃零食會發胖,但卻也是好朋友(66%),讓她們無法抗拒(見圖2)。
接下來將把對零食態度較為正向且一個星期吃一次零食以上者,定義為零食愛好族,比較他們與一般消費者在零食品牌的態度上及食用行為上的差異。

嗜食零食者,樂事最對味
調查發現,最多人購買的零食品牌為科學麵(46%),其次則為可樂果(44%)及樂事(37%),而零食愛好族最常購買的則是可樂果(64%)。進一步詢問最喜歡的零食品牌,可樂果、科學麵、品客最受到一般大眾喜愛,而零食愛好族雖最常購買可樂果,然最喜愛的品牌卻是樂事(35%)。值得注意的是,一般大眾三個月內購買品客的比率只有26%,但喜歡品客的卻有27%。或許是品客在價格上尚有距離感,但在消費者心中卻有舉足輕重的地位(見圖3)。

嘴饞時候,"食"慾擋不了
調查發現,調查結果顯示,嘴饞、看電視以及無聊時最誘人想吃零食。不過對零食愛好者來說,肚子餓及加班、熬夜時想吃零食比例顯著高於一般消費者。在購買零食考量因素方面,好吃且俗又大碗是挑選零食主因。另外從調查中可以看出,一般消費者在選購零食時仍會考慮健康因素,而零食愛好者早已將健康置之度外(見圖4及圖5)。

EOLembrain東方快線進行的「12月品牌形象及電視廣告後測調查」施測的電視廣告品牌有下:

以上廣告篇名參考中華民國衛星廣播電視商業同業公會所公布的廣告音樂公播認證表,若欲獲得以上描述的數據,請至本文下載區下載,若對於以上廣告後測調查數據有興趣,歡迎您與我們連絡。
以上調查乃根據EOLembrain東方快線網絡市調於2010年12月針對東方快線網絡市調會員所進行的「12月電視廣告後測調查」而得,樣本組成如下:

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